发布日期：2024-01-17 14:42 点击次数：193
面条 / 养生之谈
每一碗面，皆承载着打工东谈主对故土的回忆。
面条，是充满文化韵味的一种食物。
南以面条为小吃，北以面作东食。但南边东谈主其实也有着我方的面食习惯。
在广东，面与肉丸子息争，莳植了车仔面；再与云吞的碰撞，以碱水腌制爽滑口感的鲜虾云吞面莳植。
在碧绿的瓜田里面挖呀挖呀挖，种下杜阮的种子，长出清凉的瓜。
面食 / 笔墨与面
朔方以宽面为食的地点，将宽面文化推崇到极致，为宽面疼爱者发明了一款极具特质的纯正好意思食，并为此专诚创造了“biangbiang面”的汉字。
源于文化
“所谓汤饼，汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筋玉簪横”
古代诗东谈主黄庭坚在我方的诗词作品《过土盗窟》中，轮廓地将面条比作富贵之物，称许面条的外形犹如银线一样，其当作佐料的蒌蒿又如玉簪般。
何为汤饼
宁波恒良国际经贸合作有限公司“汤饼”，这是面条的古称。
药食同饼
早在唐朝， 南通振寰贸易有限公司公主们心爱使用槐叶和面粉制作汤饼， 左云县起本门窗有限公司然后将其煮熟放入凉水中冷却， 辽宁者理标签有限公司这样制作的汤饼滋味剖析、光辉亮堂。
槐叶性凉， 广州博纬贸易有限公司有清心泄热的死心，坡头区凯和干果有限公司历程滚水煮事后，汤饼会懒散出鲜好意思的滋味。汤饼在冬天尤为受接待，尤其是在朔方地区，因为它不错匡助东谈主们驱寒。
吃面
传说在唐朝的朔方地区，童鞋配饰正月月朔有必须要吃汤饼的传统民风。
汤饼在过年祭祀先人之后的大除夜饭上必不行少，成为当地的民俗。
唐朝时期还有一个民风习惯——在一般东谈主家的孩子莳植后的第三天举办“汤饼会”，邀请九故十亲投入。
在这样的饮宴上，必不行少的是汤饼中的“水饮”。“水饮”的款式与当代的面条相似，长而细，谐音“龟龄”，成为对荣达孩子的道贺。
相同，老东谈主的寿宴上也少不了汤饼，寓意着对老东谈主龟龄如南山的道贺。
这个民风一直持续于今。在当代，过寿辰时，大无数东谈主皆会吃一碗“龟龄面”，这一经成为中华英才饮食文化的进军构成部分。
面条 / 虫草花面
面谈精神，文化传承。
面是最早当作药食同源食物的食材之一。
即使到了今天
手机通讯药与面也依旧活跃于食谱上
创造出好多新的技俩。
在这琳琅满预备面款里，我思跟全球细说这样一款手工虫草花面。
入药故能治诸虚百损，以其得阴阳之气全也。 ——《本草概要拾获》
远程新能源乌苏市长会盆景有限公司虫草花，一种以虫草菌丝体为主要因素的食材。它考取优良的虫草菌种，通过模拟其滋长环境和秉承当代生物技术进行培育而成。虫草花与常见的香菇、平菇等食用菌肖似，但在菌种及滋长要求上有所分别。
面以手工揉拉，匠心时间，尽心制作。
每一根面条，皆是拉面师父尽心雕塑的一口满满的至心。吃面不仅能尝到可口，也不错试吃出东谈主间百态。
偶然期，放工穿越在喧闹的东谈主行十字街头，热爱生计不易。却也憧憬突然转头，能看见那位呈上一碗热乎汤饼的爱东谈主~
【统筹】邹善明 许金灵
【案牍/剪辑】王诗杰（实习生）童鞋配饰
